Jean Noël CASANOVA
Aujourd’hui, si un jeune veut s’installer sans avoir de foncier, c’est mission impossible. Nous avons pu reprendre la succession de mon père et nous travaillons et nous nous développons en famille.
Patrick SANCHEZ
Le fromage c’est ma partie. J’aime bien les chèvres et les brebis, je fais la traite et je conduis le troupeau. Je fais tout le métier de berger, mais ce que je préfère, c’est faire le fromage.
Aujourd’hui, si un jeune veut s’installer sans avoir de foncier, c’est mission impossible. Nous avons pu reprendre la succession de mon père et nous travaillons et nous nous développons en famille.
Patrick SANCHEZ
Le fromage c’est ma partie. J’aime bien les chèvres et les brebis, je fais la traite et je conduis le troupeau. Je fais tout le métier de berger, mais ce que je préfère, c’est faire le fromage.
